查曉剛在泔水處理工作間前。

27歲的江陰人查曉剛是江陰環(huán)衛(wèi)系統(tǒng)一名既普通又特殊的工人。說(shuō)普通，因?yàn)樗褪且晃惶幚磴锼囊痪€環(huán)衛(wèi)工人；說(shuō)特殊，因?yàn)樗赡苁鞘?nèi)第一個(gè)每天收泔水的大學(xué)畢業(yè)生。查曉剛家在江陰有一家不小的企業(yè)，他是家里的獨(dú)子，上班的交通工具是一輛價(jià)值60多萬(wàn)的寶馬車。家境殷實(shí)的他為什么會(huì)做一名環(huán)衛(wèi)工？昨天，記者聯(lián)系上了查曉剛，他說(shuō)，自己還年輕，臟點(diǎn)累點(diǎn)沒什么，就是想找一份穩(wěn)定的、喜歡的工作，想鍛煉一下自己，在任何崗位只要努力，都能干出成績(jī)。 揚(yáng)子晚報(bào)全媒體記者丁波

放棄研究所工作，應(yīng)聘當(dāng)上環(huán)衛(wèi)工

2011年查曉剛畢業(yè)于南京師范大學(xué)，學(xué)的是電氣工程及自動(dòng)化專業(yè)，剛到上海，就在一家航天研究所從事實(shí)驗(yàn)工作，薪水也不低。但查曉剛的父母希望獨(dú)生子能夠回到江陰工作。今年8月份，阿姨告訴他江陰環(huán)衛(wèi)部門正在招聘，查曉剛聽到這個(gè)消息后，馬上就辭掉工作回到江陰。應(yīng)聘者中就查曉剛一名大學(xué)生，他順利地被錄取,成為了一名專職處理泔水的環(huán)衛(wèi)工人。

每天到食堂運(yùn)泔水，一干就十幾小時(shí)

記者梳理了一下查曉剛每天的工作軌跡。他每天上午8點(diǎn)30分，會(huì)與搭檔老鄧準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)在一家單位食堂內(nèi)，收集餐廚垃圾后，用攪拌棒在1米多高的泔水桶里不停攪拌，將塑料、鐵、玻璃等明顯的大塊雜物分揀出來(lái)，然后兩人將泔水桶搬到三輪車上，拖到幾百米外的餐廚垃圾處理房。每隔十幾分鐘，兩人將整桶泔水推上升降機(jī)，倒入自動(dòng)化泔水處理機(jī)。到了中午12點(diǎn)半到1點(diǎn)半之間，查曉剛再次頻繁出現(xiàn)在食堂，回收泔水。天氣炎熱時(shí)，查曉剛與老鄧晚上也要上班，每天工作10多個(gè)小時(shí)也是常事。

江陰的泔水就地處理變成有機(jī)肥，在省內(nèi)是率先試點(diǎn)的。查曉剛認(rèn)為，泔水回收這個(gè)項(xiàng)目非常有前景，所以干起活來(lái)特別開心。泔水味道很難聞，但是查曉剛卻說(shuō)聞不到，已經(jīng)習(xí)慣了。

在查曉剛工作的一個(gè)儲(chǔ)物間，有用蛇皮袋包裝著經(jīng)過(guò)發(fā)酵后轉(zhuǎn)變成的有機(jī)肥，還有塑料桶裝著的泔水油。查曉剛說(shuō)這種味道是經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵后產(chǎn)生的酒香，還是濃香型的呢。

三個(gè)月下來(lái)，他喜歡上這個(gè)職業(yè)

對(duì)于餐廚垃圾的處理，查曉剛干了3個(gè)月下來(lái)，覺得挺充實(shí)的，當(dāng)名泔水處理工一點(diǎn)不丟人，會(huì)一輩子干下去。他說(shuō)，父母和老婆都覺得現(xiàn)在的工作很好，工作不分高貴低賤，關(guān)鍵自己是不是適應(yīng)和喜歡。他說(shuō)這個(gè)環(huán)保行當(dāng)非常有前景。一開始，查曉剛父母的態(tài)度只是希望兒子能陪在自己身邊，找個(gè)穩(wěn)定的工作，鍛煉一下，沒想到三個(gè)月下來(lái)，他們發(fā)現(xiàn)當(dāng)環(huán)衛(wèi)工的查曉剛是真正地喜歡上了這個(gè)職業(yè)。

知識(shí)真的浪費(fèi)了？

他邊收泔水邊鉆研對(duì)泔水發(fā)酵制肥很有心得

對(duì)于電氣工程及其自動(dòng)化專業(yè)畢業(yè)的查曉剛，當(dāng)泔水處理工，是否浪費(fèi)了專業(yè)？

查曉剛說(shuō)，其實(shí)收泔水還是有點(diǎn)與專業(yè)對(duì)得上的。餐廚垃圾處理機(jī)中有自動(dòng)控制原理、電氣方面的專業(yè)設(shè)施等，雖然是自動(dòng)化操作，但是發(fā)酵攪拌就要憑借經(jīng)驗(yàn)了，投放進(jìn)發(fā)酵艙內(nèi)的微生物，會(huì)隨著泔水的濕度、溫度、物料的構(gòu)成變化而變化，微生物會(huì)根據(jù)泔水發(fā)酵繁殖，最后吐出的有機(jī)肥就不一樣。

查曉剛說(shuō)，設(shè)計(jì)機(jī)器的北京來(lái)的一位博士生曾帶他觀察發(fā)酵艙，發(fā)現(xiàn)有機(jī)肥像粘液一樣，認(rèn)為是某個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題。查曉剛就將這批有機(jī)肥送回艙內(nèi)重新發(fā)酵，含水量控制在60%，然后及時(shí)觀察溫度變化。后來(lái)，那些有機(jī)肥在查曉剛的實(shí)驗(yàn)中得出了干濕適中的小顆粒狀。

查曉剛當(dāng)了環(huán)衛(wèi)泔水工后，有了記筆記的習(xí)慣，主要是記錄發(fā)酵艙內(nèi)的有機(jī)肥的變化。

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