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新贏家重慶小面培訓(xùn)
贏在當(dāng)下，利達(dá)千秋
新贏家私房面，傳承自家二十余載技術(shù)更新，榮獲重慶小面2015年度創(chuàng)新獎(jiǎng)第一名，斬獲重慶小面多項(xiàng)殊榮!
全面融入新生代味蕾，承襲麻、辣、鮮、香，從品種味道乃至一雙碗筷，至店面裝修風(fēng)格，無不完美呈現(xiàn)!
一、培訓(xùn)內(nèi)容：
1.小面用香料識(shí)別，香料搭配
2.小面用高湯配方及熬制
3.秘制小面醬油加香處理
4.小面用菜油加香料處理技術(shù)
5.小面用香辣糊、油辣子制作
6.傳授小面「米線」的制作
7.雜醬面「米線」的制作
8.肥腸面「米線」的制作
9.牛肉面「米線」的制作
10.排骨面「米線」的制作
11.涼面等的詳細(xì)做法
12.肥腸粉、酸辣粉的做法
13.清湯抄手、紅湯抄手、老麻抄手的做法
二、包您學(xué)會(huì)重慶小面所有新核心技術(shù)，獨(dú)立完成地道新贏家私房面全套制作技術(shù)!
三、三大優(yōu)勢
1.合作優(yōu)勢：口味獨(dú)特，操作簡單
2.品牌優(yōu)勢：專業(yè)，誠信，高效，創(chuàng)新
3.技術(shù)優(yōu)勢：老師一對(duì)一直接指導(dǎo)，量身定制，推陳出新
四、三大特點(diǎn)
1.操作簡單，方便快捷，不需要專門廚師
2.當(dāng)?shù)丶嗅娰徳希杀镜?
3.對(duì)開店進(jìn)行360度全方位扶持，讓您開店無憂「店面選址，經(jīng)營培訓(xùn)，廚房布局，店員服裝」。
五、學(xué)員文化水品不限，歡迎前來實(shí)體店參觀考察，品嘗味道，滿意后再交費(fèi)學(xué)習(xí)!
六、課程為5天，5天分段教會(huì)以上所有技術(shù)!
七、老師全程實(shí)體店一對(duì)一，手把手傳授核心技術(shù)!
八、學(xué)費(fèi)：1999（提供免費(fèi)簡餐），中途沒有任何費(fèi)用
九、宗旨：創(chuàng)新、突破、永不止步!
十、創(chuàng)新—才能成為未來的贏家! !
聯(lián)系人：柯老師
聯(lián)系電話：13618352111
微信號(hào)：13618352111
聯(lián)系地址：重慶江津區(qū)金科世界城步行街66號(hào)「新贏家私房面—江津店」
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